浦賀屋宝庫守ファイル: 映画・テレビ

2011.1.18
　The Subject Is Jazzに毎日取り組んでいるのだが、語りを聞き取るのは骨が折れる。おかげで、ここのところ、記事を載せる間隔が粗くなってしまっている。まあ、辛抱だ。地道にやっていこう。
  今日はこのクリップ。「Swing, Part One, from "The Subject is Jazz" 」―Tube投稿者がこの題で掲げているビデオだ。

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　さて、Tube投稿者がビデオ冒頭に埋め込んでいる「回顧談話」と、「本番」(1958年シリーズ番組のビデオ・クリップ)の語りの冒頭部を掲げることから入ろう。「回顧談話」とは、Billy Taylorが、ピアノの向こう側にいる白髪/白ひげ老人と語っている部分のことである(この人物は、Tommy Flanagan/トミー・フラナガン/ジャズ・ピアニストか)。「本番の語り」とは、進行役を務めるギルバート・セルデス(Gilbert Seldes)(*1)のそれである。

■冒頭回顧談話
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(Billy Taylor)
  「ザ・サブジェクト・イズ・イズ・ジャズ」(The Subject Is Jazz) -----覚えていますか。
(白ひげ)
  覚えているとも、「ザ・サブジェクト・イズ・ジャズ」。
(Taylor)
  「ザ・サブジェクト・イズ・イズ・ジャズ」は、テレビで初めての教育シリーズ、シリーズ番組によって啓蒙していくという番組で、ニュ―ヨークの全米教育テレビ(National Educational Television)の制作によるものだ――初回の制作についていっていることだが。

　私は、感動を以ってこの番組に取り組んだことを覚えている。というのは、この番組が、「ジャズ」というものを初めて真剣な考察の対象にしたものだったからである。これまでの「トーク番組」にそういうものはなかった。そういう狙いから、この番組は、人々に観てもらう日として、敢えて土曜日を選んだ。人々がフットボールを観たり、他にもいろいろ、例えば、アメリカのクラシック音楽番組を観たりして過ごす土曜日にぶつけたわけだ。

　番組では、デユーク・エリントン(Duke Ellington)を最初のゲストとして呼んだ。アラン・コープランド(Alan Copeland)も呼んだし、音楽家以外の人にも数多く出演してもらった。ベン・ウェブスター(Ben Webster)にも、ウイリー・ライオン・スミス(Willie "The Lion" Smith)にも来てもらったし、とにかく、ジャズ音楽の、異なるスタイルを代表するような記念すべきさまざまな人々に出演してもらった。

　　　　　―― 本番(1958年番組)クリップ始まる ――　　　　　　　　　　
The Educational Television and Radio Center presents,
      "The Subject
            Is
           Jazz."

        With Gilbert Seldes,
           This program,
              "Swing."

     With Our Guest, Mr. John Hammond.

And now, our host: Critic and chronicler of lively arts, Gilbert Seldes.

　　　　　　　　　　　フィルムのナレーション
教育テレビ/ラジオ・センター提供、
「ザ・サブジェクト・イズ・ジャズ」(「ジャズを語る)。
　進行役、ギルバート。セルデス(*1)。
　　本日の番組は、
　　「スイング」について。
ゲスト出演 ― ジョン、ハモンド氏(*1)。

　さて、進行役、評論家、大衆芸記録家であるギルバート・セルデスの登場だ。

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■本番クリッブの語り
  (以下、進行役、Gilbert Seldesの語り。「(S)」は、"Seldes"を表わす）
(S)
　たまに、人々がジャズについて語っているのを聞くことがあるが、黙って聞いていると、まるで、自分が「不思議の国のアリス」になって、姿見(鏡)を通り抜けて向こう側の世界に行こうとしているような錯覚にとらわれる。
　「ホワイトナイト」(White Knight)がアリスに、これから歌を唄うといい、歌の名前は「ハドックズ・アイズ」(ハドックの眼、Haddock's Eyes)だと語ったとき、アリスが「ああ、それが歌の名前なのね、そうでしょう」というと、ホワイトナイトは、「いや違う、それは『主義』の名前だ、曲名はまったく別の名前だ」と答えた(*2)。

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家禽製品および野鳥を通した高病原性鳥インフルエンザの越境性拡大

Transboundary spread of highly pathogenic avian influenza through poultry commodities and wild birds: a review

（仮訳）鹿児島大学　岡本嘉六

 

要旨

H5N1型高病原性鳥インフルエンザ (HPAI) ウイルスの広範な循環は、それが及ぼす動物とヒトの健康への影響に関して、未知の分野における広範な研究およびこの感染症についての我々の理解の再査定へと導いた。さらに、広範な家禽の感染は、この感染の食品の安全性および貿易関連事項に係る懸念を引き起し、国際貿易規則の改定を余儀なくさせた。野鳥の役割が大いに議論され、感染の拡大に果たす役割を明確にするため資材が投資された。それまで発生がなかった地域への最初に持ち込みに野鳥が関与していることは、今や明確である。今のところ、HPAI 感染が野鳥集団で長期間維持されるかどうかは、まだ明確でない。本文は、家禽と家禽製品を介したHPAIの国境を超える拡大に関する既存の知見を総括し、野鳥を介した拡大の証拠を要約する。

 

キーワード：　鳥インフルエンザ、家禽製品、野鳥

 

緒言

H5N1型高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）ウイルスの前例のない世界的広がりは、これらのウイルスの生態、疫学、宿主域および病原性を含めて、これらのウイルスに関して知られている事項の再検討を余儀なくさせた。H5N1の世界流行以降に持ち上がった一つの主要な懸念は、家禽および関連製品の貿易に及ぼすHPAI感染の負の影響である。鳥インフルエンザ（AI）が国内に侵入して拡大する機序は、非常に複雑であり、多くの要因が絡む経過の結果である。AIの伝播と拡大に関わる要因には、ウイルスの特性（病原性、化学的および物理的因子に対する抵抗性、遺伝子群）、感染した動物種とそれに由来する製品、ウイルスが侵入した地域における家禽の密度、家禽業界の相互関係、ならびに野鳥の飛来コースの存在が含まれる。

2000年以前は、AI 感染は動物疾病の中で重要性が低い感染症とみなされていた。高病原性鳥インフルエンザは、散発的疾患であり、それと戦うために直接的対策だけが適用可能であった。また、発生が限られていたため、ヒト健康に及ぼす影響についてはほとんど知られていなかった（13）。

HPAIの疫学に関する既存の定説は、H5N1 HPAIの世界流行によって挑戦を受けている。大陸間に広がること、哺乳類を含めて様々な動物種に感染可能なこと、野鳥の死亡を引き起こすこと、ならびに変異し野外に定着する能力などのH5N1株の能力は、H5N1 HPAI感染をウイルス学的時代における極めて新規なもとし、その他のHPAI株の感染と非常に異なるものとしている。

このウイルスによって引き起こされた世界流行の展開は、AIの疫学のいくつかの側面についての科学的情報の欠如およびそれらを研究する緊急の必要性を浮き彫りにした。相当の資源（発生動向調査、研究および訓練のための）がこの全世界の感染症と戦うために利用可能とされてきており、得られた知見は予防接種を含め、それに合った制御戦略の策定を促してきた。

それに加えて、アジア、アフリカおよび欧州全体におけるH5N1 HPAIの発生は、ヒトの消費を目的とした家禽製品の安全性、ならびに残飯給餌、捕食、ごみ場あさり等を介して動物が感染するリスクについての懸念を持ち上げた。

家禽製品を介しての感染と拡大の食品媒介性伝播は、その製品に生きているウイルスが存在し、宿主に対する最小感染量以上の濃度である場合にのみ起き得る。

現在の欧州連合（EU）の法令は、指定リストの国からの家禽製品の輸入を許可し（21）、「家禽」の定義（19）を、繁殖と再放野を目的とした捕獲あるいはヒトの消費を目的とした肉や卵の生産のために飼育されている鶏、七面鳥、ホロホロチョウ、アヒル、ガチョウ、ウズラ、ハト、キジ、ヤマウズラ、走鳥類（ダチョウ、エミューなど）としている。

国際獣疫局（OIE）は、陸生動物衛生規約に家禽および様々な家禽製品の安全な国際貿易のための勧告を公開している（41）。陸生動物衛生規約は次の様に家禽を定義している。ヒトの消費を目的とした肉や卵の生産、その他の市販製品の生産、狩猟用の再放野、それらの鳥の繁殖、ならびに、あらゆる目的の闘鶏のために飼育される庭先飼育を含めた全ての飼育鳥。まら、「製品」を、「生きている動物、動物由来製品、動物遺伝物質、生物学的製剤、病理学用材料」と定義し、「食肉」を「食用とする動物の全ての部分」と定義している（41）。EUの法令のように、陸生動物衛生規約は、OIE基準に準拠して通知を要する鳥インフルエンザが清浄な国、地域または区画（compartment）から供給される限り家禽製品が安全に取引できると勧告している（41）。

本文は、家禽製品（EUとOIEの家禽の定義を使用）における鳥インフルエンザ ウイルス（AIV）の存在およびAIの国際的拡大媒体としての野鳥の役割に関する既存の情報を要約する。それに加えて、さらなる調査を必要とする地域を取り上げる。表Iは、引用した研究論文に示されていた情報の詳細である。

 

予防接種されていない生きた家禽

動物のその他の感染症が感染した動物の移動によって広がるのと同様に、HPAIも感染した家禽の移動によって拡散し得る。家禽の移動は、それまで発生がなかった国へ侵入する国境を越えて広がる手段として記録されている。HPAIと診断されると移動制限が適用されるので、臨床症状が出る前の段階が感染を広げ易い。生きている鳥の移動を通してHPAIが国境を越えて広がった記録のある唯一の事例は、オランダ、ベルギーおよびドイツで2003年に発生した。

養鶏場にHPAIが侵入するリスク要因の研究（37）は、採卵鶏農場がその他の家禽農場よりも外部の物資や人間との接触が多いという証拠から、採卵鶏農場のリスクがその他の家禽を飼育している農場より高いことを示した。また、採卵鶏農場はその他の家禽農場とよりも別の採卵鶏農場との接触が多いためかも知れない。しかし、この仮説はさらなる検証が必要である（18）。

 

予防接種された生きた家禽

適切なワクチンを用い、生物学的安全管理の指針を遵守した予防接種は、ほとんどの動物種で臨床症状を抑えるが、ウイルスの排出を防げないことがある。したがって、予防接種したかそれに暴露された鳥は、潜在的な感染源とみなさなければならない。理論的には、それを克服するために、DIVA（予防接種した動物と野外株感染動物との識別法）に基づく適切な監視システムの適用を通した野外株ウイルスに暴露された鳥から予防接種した鳥を識別することは可能である（12、14）。実際には、この方法は野外で決して適用されて来なかったし、管理の観点から非常に複雑である。ウイルス循環の不在が証明されない限り、予防接種した鳥は感染を運ぶ可能性があるので、取引してはならない。

（つづく　2011/12/5）

生きている鳥以外の製品における高病原性鳥インフルエンザウイルス

肉

鳥の骨格筋におけるAIVの存在を報告した文献の大半は、感染によって生じた病理組織学的病変を扱ったものである。免疫組織化学的手法によってAIVを検出した実験報告が1980年代末にあるが、H5N1ウイルスが出現して以降にのみ、家禽肉が公衆衛生上のリスクとして受け取られ、この分野に的を絞った研究を促した。

アヒルの分離されたH5N1 HPAIウイルス株が筋肉組織に定着する能力が、4週齢のSPF（特定病原体未感染）鶏を用いて査定された（39）。鼻腔内接種後、胸筋を採取して調べると、感染後2日目と3日目に陽性であることが分かった。別の2つの実験報告は、3〜4 週週齢のSPF鶏の筋肉にH5N2とH5N3 HPAIウイルスが存在することを示した（26、36）。

食べ物について

Posted on January 21, 2012 |

あなたの隣人は、ハロウィーンの飾りを入れているとバーゲンお菓子スーパーマーケットを精練が、それは油で揚げるトルコにあなたにぴったりの時間です。あなたが感謝祭の七面鳥をフライパンの深さを考えてきた場合、それは最初に試すしたいし、10月は完璧な時間です。それはあなたがまだ十分離れてあなたの家族はターキーサンド飽きないことが、いくつかの貴重な経験を得るために近くの感謝祭には十分です。10月には、感謝祭は離れて一ヶ月以上もです。これは、屋根裏部屋のあなたの七面鳥のフライヤーを得るためにいくつかの落花生油を買って、いくつかの新しい乾燥摩擦やインジェクタのレシピを試す絶好の機会です。のは11月それは感謝祭の数週間後に再びそれを持っているんだときに実行トルコテストあなたの家� � �を従わせる手遅れだ一度に直面してみましょう。それは七面鳥のたくさんある。また、感謝祭のディナーには、新しいレシピを試してみる時間感謝しないする時間です。どのようなあなたの鳥はひどい味か？あなたの家族はお父さんが感謝祭を台無しにしたとして、今年覚えておく必要はありません。ディープは早い感謝祭にあなたの快適さのレベルを増加さ月の練習七面鳥を揚げる。あなたが得ることができるすべての快適さを使用することができます沸騰している油の五ガロンで作業する場合の現実を直視しよう。そして、あなたはまた、休日は持っているすべてのストレスなく素晴らしい揚げ七面鳥と激論を楽しむために取得します。あなたの準備作業は、プロパンタンクが満杯であることを確認する含める必要がありますし、消� �� 器が充電されている場合、行動の準備を参照してください確認してください。手袋、ゴーグルを見つけるために、あなたは大切な日のため必要があることを、必要なすべての機器を収集してください。ガレージのような手のどこかにそれを入れてください。この方法は、感謝祭について、あなたは心配する事を少しでも軽く必要があります来るとき。また、油で揚げるあなたがトルコ汁を持っていないが七面鳥は肉汁を覚えているようにする。 Octoberは、肉汁のオプションを計画するのに最適な時間です。あなたは稚魚臓物と首フライパンに交流でき、あなたの肉汁をするためにこれらのたれを使用しています。それとも、店であなたの肉汁を購入することができます。揚げ七面鳥はグレービーソースはマッシュポテトことが重要になりますが、それはまだ将来の計画を立てることをお勧め十分湿潤されます。ここにしようとする優れたインジェクタソースのレシピです：バターインジェクタソース1 / 2カップチキンスープ大さじ4杯バター大さじ1レモンジュース小さじ1 / 2ガーリックパウダー小さじ1 / 2黒胡椒塩の味をパンや電子レンジで溶かしバター塩を除いて残りの材料とボウルにミックスバターゆっくりと味塩を追加します。ソースはわずかに塩辛い味がする泡立て器、または注入することによくブレンドされ、準備が整うまでは電動ミキサーを使用するトルコに注入混合物オーブンバッグに入れるかカバーして大きなボウルに七面鳥をプレイス一晩冷蔵それはあなたの最初の油で揚げた七面鳥のですかどうか、古いのプロが、練習、10月を使ってみてください。これは、感謝祭、もう少しリラックスして楽しいものになります。詳細準備あなたは、スムーズな一日は、行くのが何かに感謝する。

Posted on January 21, 2012 |

すべてのツールが、今日台所で使用される道具、それはおそらく最も慎重に選択するに報酬を与えるナイフです。あなたはそれを考慮すると、ナイフがあなたの手の拡張機能です。スライスをフィレットとチョップに手先の器用さを必要とします。ナイフを使用すると、移動し、自然と簡単な方法であなたの成分を処理する許可されている場合、これはあなたの料理の楽しさや習得に追加されます。料理の多種多様な現在入手可能なナイフがあります。ヘンケルス、Wusthofやサバティエなどの品質、伝統的なヨーロッパのブランドに加えて、グローバルに、IOなどの日本と東洋のブランドの魅力的な配列があるシェン、TojiroとKai。これらの日本のブランドは難しい鋼の行われる傾向があり、薄い刃を持っています。彼らは長い間その端を� � �っていて、それらは精度と正確さに理想的シャープされます。しかし、それらはシャープに、一般的に、より頑丈な、素晴らしいたとえばチョッピングの世話をしやすいように考えられているが、欧州の対応よりも、維持時間がかかりますか。しかし、どのようにあなたのために右であるかを選択ですか？まず第一に、あなたが最も定期的に実行し、それに応じて選択するタスクを考慮する必要があります。ここでは、心に留めておいてするようなことがあります物事のカップルがあります：材質：高炭素鋼は一般的に、最高の演奏と見なされます使用して変色することができ、これは純粋に化粧品ですが。高炭素ステンレス鋼は、一般的な選択であり、見栄えがかかり、鋭いエッジを維持します。ステンレス鋼は、その良いが見えます� �� 、十分に可能な限り最高の優位性を維持するのは難しいされていないが保持されます、一般的に安価です。セラミック刃は、彼らが数ヶ月または数年ほとんどメンテナンスとシャープなエッジを維持することは困難です。しかし、彼らはより購入するダイヤモンドはシャープが必要な場合があります高価です。ハンドルは：次に考慮すべき材料の選択ハンドルをしています。ハンドルは、一般的に3つのカテゴリに分類、木、ステンレス鋼または組成物とする。木材は、多くの業務用厨房で許可されていませんが、いくつかのシェフが木の感触を好む。組成物は、ウェットの項目を処理する一般的に滑りやすいステンレスよりも優先されますときにナイフの安全なグリップを確保するためのハンドル。ただし、両方のは、事実上メンテナンス フリーの衛生されます。ナイフの種類：定期的に実行した場合は台所でいくつかのタスクがありますが、仕事のための特別なナイフを持って保証するものとします。しかし、おそらく最も摩耗が表示されますと涙三ナイフがあります。シェフのナイフ、皮をむくナイフと鋸歯状のナイフが。良いシェフのナイフは、通常、ブレード6があります" – 12″長く。それは、スライスダイシング、チョッピングと刻むために使用されます。あなたが包丁を持っていない場合、私も肉の大規模な削減を脱臼ために使用することができます。ブレードの側面などがニンニク破砕に最適です皮をむくナイフは3-4″長い刃を持って剥離し、果物や野菜を皮をむくと、どこよりブレードが面倒になるトリミングのために使用されます。鋸歯状のブレードは、パン、ベーグル、バゲット等を介して切断するための大きなパンやサンドイッチ、ケーキカットスルーするのに十分なブレードを記録しておく必要があります。これらの3つの台所仕事馬はあなたによく機能すると、あなたは予算にしている場合は、ほとんどの目的のためにサービスを提供します。賢明な選択した場合、料理ナイフのセット品質はお� �� ��理の楽しさを増大させ、来るのに長い時間のための貴重な投資をする。

Posted on January 21, 2012 |

My Diamond Baby 攻略

ヒント

Ｑ．ドアが開きません。どうしたら出れるのでしょう？
Ａ．出ることが目的のゲームです。一つずつ仕掛けを解いていくと、最後にドアを開け外に出ることができます。

Ｑ．パソコンを動かすにはどうすればいいの？
Ａ．本体を開けて、グラフィックボードをとりつけて、電源ケーブルをつなぐと動きます。

Ｑ．ファイル番号がわかりません・・・
Ａ．ファイル番号を得るために必要なものを教えましょう。それは「謎の紙」と「色えんぴつ」。「謎の紙」はプラスチックの小箱の中にありますよ。

Ｑ．テレビのあるところの壁にある、変な装置は何？
Ａ．これはスライドゲームです。動かすために必要なのは、「何かが印刷された紙」と「カッターナイフ」です。

Ｑ．マグネットレーサーロボットって何に使うの？
Ａ．これは非常にわかりにくいですよね。この機械は、ライン（線）にセットすると勝手にその線にそって動き出す、、、という性質を持ったロボットのようです。

Ｑ．左のパソコンに「電子ロックは解除されました」となったのはいいんだけど、何が変わったの？？
Ａ．あなたはまだ一つ、ある場所を探していないのでしょう。パソコンのある画面をすみずみまでクリックしてみてください。クローズアップされるところが・・・

Ｑ．ビデオが見れないんだけど・・・
Ａ．ビデオケーブルが必要です。どこにあるかと言うと・・・ヒントは３段の棚です。よく探してください。

Ｑ．鏡の中の６角形のやつがよくわからない。
Ａ．３つの暗号を組み合わせて解読することが必要です。数字とか記号がでてきた暗号、３つありましたよね？

Ｑ．鏡の中のさらに奥にある仕掛けは？？
Ａ．ヒントは、音楽です。あとは自分でがんばれ！

攻略（完全ネタバレです、注意！）

＜はじめに＞
とにかく、このゲームの難しさはクリック幅のシビヤさにある。モノによっては10ピクセル×10ピクセルほどの小さな場所でしか反応しないようになっていたりするから、いろいろな所をやたらめったらクリックしていても一向に埒が明かない。
ミニゲームも、よくあるようなゲームのくせになかなか難しい。時間がかかります。
でも終盤の謎解きは、自力で達成すると非常に達成感が強いというほどよくできたトリックになっています。自力で出来ないほどじゃなくて丁度よいのです。
出来ればこの先の攻略は読まずに、自力でドアを開けられるようにがんばってもらいたいのですが・・・

フリー 屋根を構築する方法を甲板 ウンロード - 屋根を構築する方法を甲板 ソフト・

砂漠の物語は古代エジプトでセットされる大きく複数競技者用ロール・プレーイング・ゲームである。

それはたくさんのプレーヤーを同じ世界で一緒に遊ぶことを可能にするのにインターネットを使用する。 あなたが見るおよびゲームのへの話はあなたのような他の人々によってちょうど、ないコンピュータによって制御される文字すべて。

砂漠の物語は長期計画に焦点を合わせるべき最初のオンラインゲームおよび長期的な目的よりもむしろ戦うである。 目的は強力なリーダーおよび構築の富になるおよびアーキテクチャ大きい芸術品の作成を含んでいる。

構築:

目的: 作戦基地を構築するため。

類似への: Tropico、ジェットコースターの大君、ゼウス、資本主義

どうして電気工事は、天井のファンのインストールに役立つはずです

どうして電気工事は、天井のファンのインストールに役立つはずです

天井のファンのインストールになると、住宅所有者は、電気技術者の技術的知識とスキルが必要になります。電気を含むインストールの任意のタイプがある場合は、熟練や経験の浅いされている人々への危険性があります。

多くの自家所有者は、様々なドゥーイットユアセルフのプロジェクトが可能ですが、天井のファンの取り付けに際しては、よりチャレンジングなプロジェクトです。プロセスは、電気配線の知識だけでなく、適切に重い物をマウントし、セキュリティで保護する方法についての知識が要求されます。これらは、ライセンスと認定された電気技師は、この種のインストールを行う必要が理由です。

電気技師は、天井のファンを取り付けるのにかかる最初のステップは、電気ボックスの右側のタイプを選んでいる。良好なパフォーマンスは、適切なインストールに依存します。適切なインストールでは、天井のファンを動作させるために必要なすべての配線を収容する電気ボックスのインストールを開始します。現在の電気ボックスは、配線に適しているか、新しいファンを収容するために交換が必要か電気技師が判断します。

正しく配線は、すべてのコンポーネントは、天井のファンのインストールの次のステップです。彼らは配線に慣れていないので、アプライアンスのインストール時に傷つく人々を含む多くのホームベースの事故があります。電気は危険であり、一定の基準にして扱われるべきである。電気工事は電気の力を理解し、安全かつ適切な方法でそれの使用経験の豊富を持っています。

多くの自家所有者は天井が耐えられるどのくらいの重量に慣れていないです。電気技師は、ファンがあまりにも多くの重量に耐えるから天井を保つためにどのくらいの大きすべき家主に伝えることができます。また、電気技師は場所で天井のファンを維持するために使用する必要がある天井のファンブラケットの特殊なタイプを理解しています。